Kus?
Üle terve Eesti, sisekoolitusena teenindusettevõtetes.
Sisu:
koolituse kestvuseks on kaheksa (8) akadeemilist tundi ja eesmärgiks ühtlustada ja arendada teenindava personali kutseoskusi.
Koolitus on kergesti kohaldatav vastavalt tellija soovile – kas alles alustava või juba professionaalse team`i tarbeks.
Ülesehituselt jaguneb koolitus kaheks teineteisega seotud mooduliks:
a) põhjalik lauakatmist käsitlev koolitus mahus (4) akadeemilist tundi;
– teenindaja kutsetöö olemus ja eetika;
– ülevaade teenindusviisidest ja võimalustest, märksõnad: a la carte; bufee; fourchette;
catering;
– ettevalmistus laua katmiseks, katmise järjestus.
b) praktiline läbimäng kestvusega neli (4) akadeemilist tundi.
Detailne lisainfo avaneb siit ….