Veebikiri.ee

Majandus & elustiil. Koolitus

Teated

McDonald’s arenduslitsentsi omanik Premier Capital avab 2019. aastal 13 restorani

By

Kuuel Euroopa turul McDonald’s arenduslitsentsi omav Malta ettevõte Premier Capital avas 2018. aastal 10 uut restorani ning käivitas möödunud kuul 2019. aasta laienemisprogrammi uue restorani avamisega Kreekas. Sel aastal lisandub ettevõtte portfelli ühtekokku 13 McDonald’s restorani.

Uute restoranide käivitamine on osa 64 miljoni euro suurusest investeeringust, millega Premier Capital kasvatab 2021. aastaks restoranide arvu Baltimaades, Kreekas, Rumeenias ja Maltal 176 restoranini.

2018. aastal avatud 11 uuest restoranist 4 avati detsembri jooksul Rumeenias ning ühtekokku kuulus Premier Capitalile aasta lõpuks 147 McDonald’s restorani, kus töötab kokku üle 8200 inimese. Möödunud aastal avatud restoranidest kaheksa asuvad Rumeenias, kusjuures neljas restoranis tegutseb ka McDrive ja McCafé. Ka Leedus avatud uuel restoranil ning kahel Kreekas tegutsemist alustanud restoranil on lisaks McDrive võimalus.

2018. aastal jätkus ka ettevõtte ambitsioonikas renoveerimisprogramm, mille käigus anti uus nägu 22 restoranile Eestis, Lätis, Leedus, Kreekas ja Rumeenias. Uuenenud McDonald’s restoranides on kaasaegsed iseteeninduskioskid, automatiseeritud köögitöö korraldus ning restoranid pakuvad ka lauateenindust ja võimalust korraldada laste sünnipäevi uue kuue saanud sünnipäevatoas. Tänaseks on uuenduskuuri läbinud kõik Eesti, Läti ja Leedu restoranid ning 2020. aasta lõpuks plaanib ettevõte renoveerida ka restoranid Rumeenias, Kreekas ja Maltal.

2019. aastal jätkab Premier Capital investeerimist ja koolitustegevusi, et juurutada McDonald’s keti uut “Tulevikukogemuse” teeninduskontseptsiooni, mis pakub inimestele igal kokkupuutel McDonald’s kaubamärgiga värsket ja uuenduslikku elamust. Üha rohkem restorane läbivad uuenduskuuri ning hakkavad pakkuma uusi teenuseid.

„Meie järgmise kolme aasta visioon keskendub sellele, et McDonald’s oleks külastajatele lähedasem ning saaksime pakkuda kaasaegset külastajakogemust. Samuti peame väga oluliseks oma töötajatele pühendumist, et töö McDonald’s restoraniketis pakuks neile maksimaalselt eneseteostus- ja karjäärivõimalusi,“ kinnitas Premier Capital tegevdirektor Victor Tedesco. „Nende eesmärkide saavutamiseks seisame hea selle eest, et meie restoranid oleksid kõrgel tasemel, kasutame ära erinevaid kasvuvõimalusi, innustame uusi juhte ning lihtsustame restoranide tegevust ja tööprotsesse.“

Premier Capitali 2018. aasta äritegevuse hoogustumine suurendas nii käivet kui ka külastajate arvu võrreldes 2017. aastaga vastavalt 10 ja 4 protsenti.

Foto: mcdonalds.com

Samsung tutvustas maailmale oma esimest volditavat nutitelefoni Galaxy Fold

By

Maailma juhtiv mobiiltelefonide tootja Samsung toob turule uue ja kauaoodatud volditava nutitelefoni Galaxy Fold, mis on uue mobiiltelefonide perekonna esimene liige. Telefonil on maailma esimene 7,3-tolline Infinity Flex ekraan, mida saab voltida ning kasutada ka kokkupandult. Uus telefon toetab nii LTE kui ka 5G mobiilse interneti standardit, mis teeb sellest ühtlasi maailma esimese volditava 5G telefoni.

Galaxy Fold telefon on mõeldud eeskätt neile, kes soovivad kasutusele võtta seninägematu innovatiivse tehnoloogia, mis lubab telefonis teha samaaegselt erinevaid tegevusi, vaadata videoid, mängida mänge ning teha Samsungi seni mitmekülgseima telefonikaamerasüsteemiga profikvaliteedis pilte.

“Samsung alustab Galaxy Fold nutitelefoniga mobiiltelefonide ajaloos uut peatükki. Võimekas Infinity Flex ekraan viib kasutajakogemuse täiesti uuele tasemele. Kuna telefonid ei saa füüsiliselt enam palju suuremaks minna, ongi järgmine lahendus kokkupandavad ekraanid,” kommenteeris Samsung Eesti mobiilidivisjoni juht Antti Aasma.

“Samsungi kaheksa aastat kestnud pingutused luua kasutajasõbralik volditav ekraan on jõudnud lõpule ning oleme valmis saanud tippklassi telefoni, mis on vaba seniste nutitelefonide mõõtmepiirangutest,” lisas Aasma.

Samsungi värske mobiiliperekonna esimene telefon Galaxy Fold ühendab parima kasutajakogemuse pakkumiseks endas uued tehnoloogilised ja tarkvaralised lahendused.

– Uued ekraanimaterjalid: Samsung Galaxy Foldi sisemine ekraan ainult ei paindu, vaid on volditav. Selle saavutamiseks leiutas Samsung spetsiaalse polümeerkihi, mis lubab ekraani teha 50% õhema kui tüüpilistel mobiiltelefonidel. Uus materjal teeb Galaxy Fold telefoni paindlikuks, ent samas äärmiselt vastupidavaks.

– Uus liigendmehhanism: Galaxy Fold telefoni on võimalik avada sujuvalt ja loomulikult nagu raamatut ning selle taas kompaktseks voltimisel kostab kinnitusmehhanismi klõps. Selle saavutamiseks lõi Samsung telefoni sisse mitme lukustusseadmega peene hingede süsteemi, mis on korpuses varjul. Kuna süsteemi pole näha, on seadmel voolujooneline ja elegantne välimus.

– Uued disainielemendid: Kõik disainielemendid ekraanist korpuseni on kenasti nähtavad. Silmatorkavaim disainiuuendus on elegantne volditava külje hing, millele on graveeritud Samsungi logo. Sõrmejäljelugeja on telefoni küljel, et seda oleks pöidlaga mugav avada. Kaks akut ning muu elektroonika on seadmesse paigutatud ühtlaselt, et telefon seisaks käes balansseeritult ja kindlalt. Värvivalikus on hõbedane, must, roheline ja sinine. 

– Korraga mitmed aktiivsed aknad: Korraga saab avada kuni kolm rakendust, olenemata sellest, kas need on tööfailid või mängud. Korraga saab ühel ekraanil vaadata näiteks Amazon Prime Video uusimaid filme ja seriaale, samal ajal sõpradega suhelda ja omavahel faile jagada.

– Rakenduste järjepidevus: Ekraani vahetamine ja voltimine ei mõjuta seadme tööd kuidagi, kuna rakendused ilmuvad automaatselt kasutatavale ekraanile. Ükskõik, millises asendis on Galaxy Fold, rakendusi saab kasutada korraga ning sujuvalt.

“Galaxy Fold on loodud kõiki kasutajate vajadusi silmas pidades ning ekraani suurust saab muuta koheselt vastavalt vajadusele,” selgitas Aasma. “Näiteks tavalise telefonikõne jaoks saab kokkuvolditud telefoni taskust hõlpsalt haarata ja sellega rääkida, kuid kui tegemist on videokõnega, videote vaatamisega või liitreaalsussisu kasutamisega, on väga mugav ühe liigutusega telefoniekraani laiendada.”

Samsung tegi telefoni tarkvara välja arendamisel koostööd maailma suuremate ja poplaarsemate platvormidega, nagu Facebook, WhatsApp ja YouTube, et kogu nende sisu ja teenused oleks uuel telefonil intuitiivselt ja loogiliselt kasutatavad.

Telefoni kesta sisse on peidetud järgmise generatsiooni kaheksatuumaline protsessor ning 12GB RAMi, et tagada mitmete rakenduste korraga jooksutamisel personaalarvutiga sarnane kogemus. Kõrgetasemeline kahe aku süsteem on tagab seadmele piisava jõudluse. Laadijaga ühendatud Galaxy Fold on Wireless PowerShare lahenduse kaudu võimeline laadima korraga ennast ja teisi seadmeid, seega piisab mitme seadme laadimiseks vaid ühest laadijast.

Telefonil on Dynamic AMOLED ekraan ning AKG kõlarid, et iga multimeediakogemus oleks võimalikult ehtne. Galaxy Flex kaamerasüsteem koosneb kuuest kaamerast – kolm on seadme tagaosas, kaks sees ning üks esiosal. Telefoniga on võimalik pildistada ükskõik millises asendis.

Galaxy Fold on ühendatav Samsung DeX seadmega, et seda personaalarvuti sarnaseks muuta. Bixby virtuaalassistent kasutab uusi intelligentseid funktsioone, nagu Bixby Routines, mille abil suudab seade intuitiivselt tuvastada kasutaja vajadusi. Isiklikke andmeid kaitseb telefonis Samsung Knox turvalahendus.

Mahetoorainest kodumaised Smushie supersmuutid murdsid välisturgudele

By

Salvesti ökoloogiline smuutisari Smushie kogub eksportturgudel üha populaarsust ja on jõudnud lisaks naaberriikidele ka Euroopasse ning Aasiasse. Palju rahvusvahelist tähelepanu pälvinud sarja uusim toode valiti ka maailma suurima toidumessi SIAL innovatsioonistendi.

Eelmise aasta oktoobris turule tulnud Smushie supersmuutid saavutasid aastaks seatud müügieesmärgid kuue kuuga. Ainuüksi Eestis on tänaseks müüdud 13 kaubikutäit ehk 220 000 Smushiet ning kodumaised mahesmuutid on hoogsalt laienenud ka välisturgudele.

Smushie leiab poelettidelt nii Soomest, Lätist, Leedust, Sloveeniast, Kreekast kui ka Prantsusmaalt ning rõõmustab smuutisõpru isegi Hong Kongis.

Salvesti müügi-ja turundusjuht Triin Kõrgmaa sõnul on eestimaalaste vaieldamatu lemmik käepärases tuubipakendis mango-apelsinismuuti datlitega, mis pälvis tänavusel Eesti Parima Toiduaine konkursil ka parima puu- ja köögiviljatoote hõbemärgi.

„Jaekettide tagasiside põhjal ongi mango üks armastatumaid maitseid smuutide kategoorias,“ selgitab Kõrgmaa, kelle sõnul on tegelikult kõik Smushie maitsekooslused – mango-apelsini-datli, mustsõstra-kookose ja mustika-jogurti – saanud eestlastelt ühtviisi positiivset tagasisidet.

„Sarnaselt eestlastele armastavad magusamaitselist mango-apelsinismuutit ka Kesk- ja Lõuna-Euroopa inimesed, Põhjamaades on lemmikuks kujunenud aga mustika-jogurtismuuti,“ räägib Salvesti ekspordijuht Meelis Leidt maitse-eelistuste erinevusest.

Smushie võidukäik meil ja mujal on julgustanud tootjat smuutisarja laiendama. Suve algul jõudis Eestis poelettidele uus pirni-kiivismuuti, millele on lisatud väetoiduks peetavat spirulinat. Vaid paari kuuga on seegi toode pälvinud palju kiitust ning see valiti ka Euroopa suurima toiduainetööstusmessi SIAL innovatsioonistendi toodete hulka.

„Meie tootearendajad tegutsevad juba uute põnevate katsetustega ja tulevikuplaanid on ambitsioonikad – plaanime Smushie supersmuutidega laieneda uutele välisturgudele, aga kindlasti ka Eesti tarbijaid üllatada,“ sõnab Kõrgmaa.

Foto: Salvest

Samsung tõi turule uue Galaxy J6 nutitelefoni

By

Samsung tõi täna avalikkuse ette uue mudeli ettevõtte J-seeriasse – Galaxy J6. Telefon on saanud endale juurde mitmeid tipptelefonide juurest tuntud funktsioone nagu Super AMOLED Infinity Edge ekraan, sõrmejäljelugeja ning Samsungile omane stiilne ja praktiline disain.

Infinity Edge ekraan uuel J6-l on 5,6-tolline ning Super AMOLED tehnoloogiat kasutavad juba mitmed Samsungi nutitelefonid, seega on tegu hea ekraanitehnoloogiaga, mis on sobilik erinevat sorti sisu nautimiseks ekraanilt, sealhulgas videote vaatamine ja mängude mängimine.

Ekraani ja telefoni ümbritseb korpus, mis on loodud vastupidavuse ja ka mugava kasutajakogemuse tagamiseks.

„Uus telefon on endale saanud nii mõndagi Samsungi lipulaevadelt. Näiteks Super AMOLED Infinity Edge ekraani, mille eesmärgiks on pakkuda kasutajatele veelgi paremat kasutajakogemust,“ sõnas Samsung Eesti mobiilidivisjoni juht Antti Aasma. „J6 on loodud olema praktilise ja kena disainiga telefon, mida on mugav kasutada. J-seeria on Eestis müügiandmeid arvestades väga populaarne seade ning uuel mudelil on varasematega võrreldes veel enam kasulikke funktsioone ja hea ekraan.“

Igapäevane kasutamine

Lisaks ekraanile on telefonile lisatud ka mitmeid teisi funktsioone, mis on tuntud Samsungi lipulaevade juurest. Näiteks on J6-l tagaküljel asetsev sõrmejäljelugeja, seega on võimalik telefoni avada ilma eelnevalt lukustusnupule vajutamata.

Samuti on telefon varustatud korraliku 3000 mAh akuga ning 1,6Hz Octa-Core protsessoriga, seega on telefon võimeline täitma tavapärasest keerukamaid ülesandeid nagu kõrgresolutsioonilise video esitamine. Mälu poole pealt peitub uues J6 telefonis 3 GB muutmälu ja 32 GB salvestusruumi, mida on võimalik suurendada micro-SD kaardi pesa kaudu.

Mitmekülgne kaamera

J6 kaamerad on loodud spetsiaalselt selfie’de tegemiseks. Telefoni esiküljel on 8MP kaamera koos LED välguga, et soovi korral oleks võimalik pilte teha ka hämarates oludes. Lisaks on esikaamera varustatud reaalajas fookusega, et fotode tegemise korral saaks pildil olev terav ja detailne. Seadme tagaküljel on 13MP kaamera.

Tehtud piltidele on kasutajatel võimalik lisada liitreaalsus kleebiseid ehk sticker’eid, et tuttavale mõni humoorikas foto saata.

Uus Samsung Galaxy J6 on saadaval kolmes värvilahenduses – Must, Lavendel ja Kuldne. Telefon jõuab Eestis müügile mai lõpus.

Foto: samsung.ee

President külastas Premia jäätisevabrikut ja vaatas jäätisetegu

By

09.05.15 külastas Eesti Vabariigi President Kersti Kaljulaid Premia Tallinna Külmhoonet, kus vaatas, kuidas Eesti suurimas jäätisevabrikus jäätist valmistatakse.

Presidendi külaskäigu ajal valmisid Premia vabrikus parasjagu „Eesti Vabariik 100“ jäätised, mis pälvisid hiljuti Eesti parima magustoidu tiitli. President maitses ka Premia selle kevade uusi jäätiseid ning tutvus jäätisevabriku meistritega, kellest nii mõnigi on Premias töötanud enam kui nelikümmend aastat.

„Riigipea külaskäik on suur tunnustus kogu meie meeskonnale. Me oleme Presidendile väga tänulikud, et ta kutsub Eesti rahvast üles eelistama Eesti toitu ning tunneb muret siinsete toidutööstuste käekäigu pärast,“ rääkis Premia juhatuse esimees Aivar Aus.

Tema sõnul oli kogu vabrikumeeskond väga elevil võimalusest tutvustada Kersti Kaljulaidile Vabariigi 100. juubeliaasta puhul turule tulnud sini-must-valget koorejäätist.

„President osales äsja toimunud Eesti Parima Toiduaine konkursi autasustamisel, kus meie lipuvärvides koorejäätisele omistati nii parima magustoidu kui ka parima juubeliaasta eritoote tiitlid. Meil on suur rõõm, et saime võimaluse näidata riigipeale, kuidas see armastatud jäätis valmib ning kes on need inimesed, kes iga päev Eesti jäätise lipulaeva õigel kursil hoiavad,“ sõnas Premia juhatuse esimees Aivar Aus.

Aivar Aus tutvustas riigipeale koorejäätise valmistamise tehnoloogiat, jäätiseturu hetkeseisu ning Premia saavutusi ekspordi vallas. Premia tootearendusjuht Kaisa Karro rääkis aga Premia teadus- ja arendusalasest koostööst Eesti teadlastega ning sellest, kuidas Premias uued jäätised valmivad.

„Alustasime oma Peterburi maanteel asuvas vabrikus tööd ligi 20 aastat tagasi ja siis oli Vabariigi President Lennart Meri see, kes avatseremoonial pidulikult lindi lahti lõikas ja esimese jäätiseteo käivitas. Kersti Kaljulaid on seega teine riigipea, kes meie jäätisevabrikut külastab,“ sõnas Premia juht.

Foto: premia.ee

Millised maailma täpseimad lennufirmad lendavad Eestisse?

By

Globaalse lennuinformatsiooniagentuuri OAG uuringu kohaselt kuulub maailma punktuaalseimate lennufirmade hulka kolm ettevõtet, mille täpset teenust saavad täna ja tulevikus kasutada ka Tallinna lennujaama reisijad.

Maailma täpseimate lennufirmade edetabeli tipus troonib jätkuvalt Läti lennufirma airBaltic, kelle lendudest väljus 2017. aastal õigeaegselt tervelt 90%. Lennureisijate õigusi lendude hilinemise või tühistamise korral kaitsva ettevõtte Skycop juhi Marius Stonkuse sõnul tuleb reisijatel siiski olla teadlik oma õigustest, kuna kaebusi laekub neile ka edetabeli tipus olevate lennufirmade kohta.

„Skycopi spetsialistid tegelevad iga päev inimestega, kellel on lennu hilinemise, tühistamise või ülebroneerimise tõttu õigus kuni 600-eurosele kompensatsioonile. Seega, punktuaalsuse tabeli esikoht ei tähenda alati seda, et lennureisijad ei peaks oma õigusi silmas pidama – juhtub ka parimatel,“ nentis Stonkus.

Samuti ei tähenda tema sõnul ka odavam hind ilmtingimata suuremat hilinemise tõenäosust. Näiteks leiab punktuaalseimate lennufirmade tabelist samuti Tallinnasse lendava odavlennufirma Vueling Airlines, kelle õigeaegsete lendude protsendiks kujunes 2017. aastal 85%, millega Vueling paigutus edetabelis 7. positsioonile.

Nimistus on muuhulgas esindatud ka 2017. aasta maailma parima lennufirma tiitli pälvinud Qatar Airways, mille peagi avatavate sihtkohtade hulka kuulub ka Tallinn. Qatar Airwaysi kõigist 2017. aastal toimunud lendudest väljus õigeaegselt ligi 83% ja sellega pälvis lennufirma punktuaalseimate lennufirmade TOP20 tabelis 15. koha.

Lennukompensatsiooniettevõtte Skycop juhi Marius Stonkuse sõnul analüüsiti raporti koostamisel 57 miljoni möödunud aastal toimunud lennu andmeid. „OAG standardite kohaselt kvalifitseerub punktuaalseimate ettevõtete nimistusse lennufirma, mille õigeaegsete lendude protsent on vähemalt 80%. Lend toimub õigeaegselt, kui seda ei tühistata ja see ei hiline väljumisel ega saabumisel rohkem kui 15 minutit,“ selgitas Stonkus.

Euroopa arvestuses on lisaks lennufirmadele airBaltic ja Vueling Airlines häid tulemusi näidanud ka põhjanaabrite lennufirmad Finnair ja SAS, kes küll ei pääsenud oma tulemustega ülemaailmsesse lennufirmade TOP20 edetabelisse, kuid on 80% ületava punktuaalsusega vajalikud kriteeriumid reisijate täpseks teenindamiseks edukalt täitnud.

„Täpsus on lennufirma kvaliteedi ning efektiivsuse üks peamistest näitajatest ning see on suure hulga reisijate jaoks üheks olulisemaks valikukriteeriumiks. Mida väiksem on õigeaegsete lendude protsent, seda tihedamini tuleb reisijatel olla valmis ka oma õiguste eest seisma. Lennu tühistamine või selle hilinemine mõjutab ligi 20% Euroopa lendudest, mistõttu tegeleme järjepidevalt siinsete lennureisijate teadlikkuse tõstmisega,“ kommenteeris Stonkus.

Skycop esindaja sõnul mõjutas Euroopa lennureisijaid möödunud aastal mitmed juhtumid, mis viisid suuremahuliste reisiplaanide muutuste ja lendude tühistamisteni. Tema sõnul tasuks kõigil, keda need juhtumid puudutasid, kaaluda kompensatsiooninõude esitamist.

„Mäletame ju kõik British Airways’i IT süsteemide kokkuvarisemist, Prantsuse lennuliikluse korraldajate streiki ning Ryanairi suuremahulisi lendude tühistamisi. Ühtekokku oli nendest sündmustest häiritud ligi miljoni inimesi reisiplaanid. Arvestades, et ainult 5% lennundusettevõtetele esitatud kahjunõuetest on edukad, võib arvata, et ligi 950 tuhandel inimesel on jätkuvalt õigus kuni 600 eurosele kompensatsioonile,“ tõdes Stonkus.

Foto: skycop.com

Lennukompensatsioonifirma Skycop võitles mullu oma klientidele välja üle 3 miljoni euro

By

2017. aasta mais tegevust alustanud lennukompensatsioonifirma Skycop nõudis möödunud aasta jooksul lennufirmadelt välja üle kolme miljoni euro hüvitisi oma klientidele, kes on pidanud kannatama hilinenud, tühistatud või üle broneeritud lendude tõttu.

Ettevõtte juhi Marius Stonkuse sõnul on ettevõtte meeskond alates tegevuse alustamisest 2017. aasta mais kümnekordistunud. „Skycopi eksperdid tegelevad hetkel 30 korda suurema hulga kompensatsiooninõuetega kui esimestel kuudel ning töös olevate juhtumite arv kahekordistub pea iga kuu,“ märkis ta.

Tema sõnul plaanib ettevõte 2018. aastal suurejoonelist laiendust, mille käigus 200-liikmeliseks kasvav ekspertide meeskond teenindab aasta jooksul ühtekokku 300 000 inimest. Kui esimestel kuudel moodustasid Skycopi klientidest valdava enamuse Eesti, Läti ja Leedu kliendid, siis täna laekub nõudeavaldusi kõikjalt Euroopast. Uuel aastal on plaanis hakata pakkuma teenindust erinevates Euroopa riikides ja seda sealsete inimeste emakeeles.

„Meie ekspertide laialdane lennundusvaldkonna kogemus ning ülemaailmse õigusbüroode võrgustiku Globalawga sõlmitud strateegiline partnerlusleping võimaldavad meil muuta hilinenud, ära jäänud või ülebroneeritud lendude eest kompensatsiooni nõudmise protsessi veelgi lihtsamaks,“ sõnas Skycopi esindaja.

Tema sõnul eristub Skycop teistest turul tegutsevatest ettevõttest selle poolest, et ettevõte mitte ainult ei võida oma klientidele raha, vaid töötab ka selle nimel, et lennundusturg muutuks reisijate suhtes õiglasemaks.

„Tegeleme jätkuvalt ebamääraste kompensatsiooniperioodidega ning lennumeeskondade streikidega, mis täna välistavad hüvitise maksmise lennureisijatele. Meie pingutused on juba vilja kandmas ning loodetavasti muutub lennuhüvitiste saamine alanud aastal reisijatele märkimisväärselt mugavamaks,“ ütles Stonkus.

Skycop tegutseb 2004. aastal allkirjastatud lennureisijate õiguste määruse EC 261 põhjal, mis tagab reisijale tühistatud, hilinenud või üle broneeritud reisi korral kuni 600-eurose hüvitise. Ettevõtte hinnangul võlgnevad lennufirmad 2017. aastal aset leidnud määruse rikkumiste tõttu lennureisijatele ühtekokku 3,2 miljardit eurot. Arvestades, et reisitõrgete korral võib hüvitisi nõuda kuni kuus aastat, võivad lennufirmad võlgneda reisijatele tervelt 5-7 miljardit eurot.

„Eurobaromeetri andmetel küsib vaid kaks viiest lennutõrgete tõttu kannatanud reisijast lennufirmalt infot kompensatsiooniõiguse kohta. Lennufirmad teevad olukorra veelgi keerulisemaks – vaid 5% lennufirmadele esitatud kompensatsiooninõuetest saab õiglase lahenduse. Lõhe seaduse ja selle elluviimise vahel on ilmselge ja me näeme, et meie tööpõld on veel väga lai – teeme kõik endast oleneva, et Euroopa lennureisijate teadlikkus kasvaks,“ sõnas Skycopi juht.

Foto: Skycop.com

Premia müüs mullu 11 miljonit liitrit jäätist

By

Vaatamata 2017. aasta jahedale suvele kasvatas Premia Tallinna Külmhoone AS  jäätisemüüki Eestis 16,5% võrra. Ettevõtte konsolideeritud käive oli 48,6 miljonit eurot ja puhaskasum 3,6 miljonit eurot.

Premia juhatuse esimehe Aivar Ausi sõnul on ettevõte suutnud viimastel aastatel vaatamata jahedatele suvedele oma tulemusi jätkuvalt parandada. “Tänu pühendunud meeskonnale tootsime ja turustasime mullu 5440 tonni ehk ligi 11 miljonit liitrit jäätist. Üle kahe kolmandiku sellest, ehk 3100 tonni müüsime Eestis, ja ülejäänu oma peamistel eksportturgudel Lätis, Leedus ja Soomes,“ kommenteeris ta.

Ausi sõnul on Premia saavutanud viimase kümne aasta kõrgeima turuosa tulemuse – Nielseni andmetel ületas see 2017. aastal 40% künnise, mis kindlustab veelgi Premia positsiooni jäätiseturu liidrina.

„Oleme saavutanud taseme, kus tänast turuosa kasvatada on äärmiselt keeruline, mistõttu on meie peamine eesmärk kätte võidetud turuosa säilitada. Samas on meil algavaks hooajaks piisavalt ambitsioonikad plaanid, mis ei välista, et suudame oma positsiooni veelgi suurendada,“ sõnas Aus.

Tema sõnul aitas heade tulemuste saavutamisele kaasa ka põhjalikult läbimõeldud tooteportfell. „Premia viimaste aastate kogemus näitab, et liiga suur brändide valik poelettidel ajab tarbija segadusse ning mitmed head tooted jäävad jäätiste virvarris sootuks tähelepanuta. Seetõttu oleme keskendunud kõige armastatumatele brändidele, mis on ennast turul tõestanud ja mida ka tulevikus edasi arendame,“ rääkis Premia juhatuse esimees.

Premia tooteportfelli vundamendiks on Eriti Rammus tootesari, mis on oma 11,6% turuosaga ka kogu Eesti jäätiseturu populaarseim kaubamärk. Eriti Rammusale järgnevad 10,6% turuosaga Premia brändi kandev tootesari ning 6,7% turuosaga Väikse Tomi jäätised.

Premia Tallinna Külmhoone on Eesti jäätiseturu liider. 2017. aasta seisuga on Premia turuosa Eesti jäätiseturul 40,5%. Ettevõtte kõige populaarsemad tooted on Premia premium tootesari, Eriti Rammus koorejäätised, Väikse Tomi pulgajäätised ja 1980. aasta olümpiamängude auks loodud Regatt jäätis. Premia Tallinna Külmhoone AS kuulub rahvusvahelisel kapitalil põhinevasse Food Union gruppi.

Foto: premia.ee

Esimesed tänavused parimad toiduained on valitud

By

Eesti Parim Toiduaine 2018 konkursi hindamiskomisjon valis kahe hindamispäeva jooksul välja üksteist toodet, mis kannavad edaspidi pakendil oma kategooria parima toote hõbemärki.

Eesti Parim Lihatoode 2018 hõbemärk omistati Maks & Mooritsa Ratatouille’ täidisega lihapihvidele Atria Eestilt. „Ratatouille on Prantsuse köögi tõeline superstaar ning Atria on pannud selle eestimaalastele harjumuspärase sea- ja veisehakklihast lihapihvi täidiseks,“ rääkis konkurssi korraldava Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.

Eesti Parim Kalatoode 2018 on Külmsuitsu klaarsäga viilud õlis, mille mahe maitse ja luuvaba liha teevad sellest tootest suurepärase võileivakatte ja külma eelroa. „Selle meie turul veel suhteliselt tundmatu kalaliigiga saab kalaga sõbrunema ka pere kõige väiksemad toidukriitikud, kes kala suhtes sageli pigem skeptilised,“ kinnitas Potisepp.

Salvestile omistati sel aastal aga kaks hõbemärki – Eesti Parim Toit Lastele 2018 Põnni Ökoloogilise puuviljasmuuti 6+ eest ja Eesti Parim Köögiviljatoode 2018 Smushie mango-apelsini-datli supersmuutile. Mõlemad tooted on valmistatud rangelt kontrollitud puhtast ökoloogilisest püreest ning neisse pole lisatud kübetki suhkrut – kogu magus maitse pärineb viljadelt.

Eesti Parim Magustoit 2018 hõbemärgi pälvis Premia Tallinna Külmhoone Eesti Vabariigi 100. sünnipäeva puhul turule toodud lipuvärvides koorejäätis. „Hindamiskomisjonile avaldas muljet see, et üllatava sini-must-valge värvilahenduse taga olid niivõrd traditsioonilised maitsed – assai-marja ekstraktiga mustikajäätis, naturaalse taimse puusöega toonitud šokolaadijäätis ja eestimaalaste lemmik, vanillimaitseline koorejäätis,“ selgitas Potisepp.

Tänavune hindamiskomisjon otsustas anda välja ka hõbemärgi Eesti Parim Kuivsnäkk 2018, mille pälvisid Balsnacki Ossi sinepimaitselised seakamarakrõpsud.

Eesti Parim Valmistoit 2018 tiitli pälvis Kulinaaria OÜ Selveri Köögi kikerherne-suvikõrvitsasalat, kus põhikomponentidele lisavad värskust porgand, tomat, sojauba ja spinat ning kaunistusena krõmpsuvad kõrvitsaseemned. „Hästi on läbi mõeldud ka salati pakendikontseptsioon – selle komponendid on värskuse säilitamiseks läbi segamata ning salati õlikaste on pakendatud eraldi topsi, millest tarbija saab salatile lisada just endale sobivas koguses kastet,“ sõnas Sirje Potisepp.

Eesti Parim Kaste 2018 hõbemärgi pälvis Valio Eesti Alma Kreeka DIP! kaste küüslaugu ja oliiviõliga, mis on inspireeritud traditsioonilisest kreeka kastmest skordaliast. „Erinevalt tavalistest hapukoore baasil valmistatud dipikastmetest on Alma Kreeka DIP! valmistatud kohupiimakreemist, mistõttu on dipikaste valgurikkam ja madalama rasvasisaldusega, ning sellel on paksem kreemine tekstuur, tänu millele püsib kaste suupistel ega tilgu,“ sõnas Sirje Potisepp.

Eesti Parim Piimatoode 2018 on Farmi AB joogiskyr – naturaalne maitsestamata clean label jook, milles lisaks kõrgele valgusisaldusele annavad tervisele tuge ka kõhusõbralikud atsidofiil- ja bifiidobakterid.

Eesti Parim Pagaritoode 2018 hõbemärgi pälvis Eesti Pagari Peedi-porgandi-pastinaagi-pihlaka Pehmik täistera palaleivake. „Hindamiskomisjonile avaldas muljet see, et Pehmik on tervislik ja maitsev ning vaatamata suurele 30% köögiviljasisaldusele siiski kvaliteetsele pagaritootele omaselt pehme, õhuline ja mahlakas,“ rääkis Potisepp.

Eesti Parim Kondiitritoode 2018 tiitli vääriliseks tunnistati Gustavi Lavendli Crème Brûlee tort Matthias Cafelt. „Tordi biskviit on immutatud lavendliõite veega ning biskviidi vahel on marjatarretis ja pähklipralinee. Kreemina on kasutatud Prosecco-toorjuustukreemi ja tort on kaetud lavendli peegelgrasuuriga. Lavendliõisi on kasutatud makroonide kõrval ka tordi kaunistusena,“ kirjeldas Sirje Potisepp uhket võidutorti.

Kõigi hõbemärgi pälvinud toodete vahel valib hindamiskomisjon 11. aprillil välja ühe toote, millele omistatakse 25. aprillil toimuval auhinnatseremoonial Eesti Parim Toiduaine 2018 kuldmärk.

Foto: www.toiduliit.ee

Mychef.ee omanike uus startup kaasas 6,3 miljonit dollarit üle maailma

By

Toidutellimisrakenduse Mychef.ee omanikfirma uus startup Dorado, mis pakub uudset tellimis- ja kohaletoimetamislahendust, kaasas ICO (Initial Coin Offering) raames 6,3 miljonit dollarit kokku 7 725 kasutajalt üle maailma.

Dorado kasutab kaupade kohaletoimetamisel Uberi-laadsel platvormil põhinevat lahendust, mis ühendab väga paljud erinevad kullerteenuse pakkujad ja kliendid, kes vajavad kodust või töölt lahkumata mistahes kaupa poest, apteegist, restoranist. Kaubad jõuavad tellijateni olenevalt ringkonnast maksimaalselt tunni jooksul.

Suurim osa Dorado investeeringutest tuli Filipiinidelt, Taist, Malaisiast, Indiast, Mehhikost, Saksamaalt ja Suurbritanniast. Varade investeerimist jätkatakse veel kahe kuu jooksul.

Dorado kaasasutaja Jonas Karosase sõnul soosib tänapäeva elustiil nõudlust integreeritud kohaletoimetamisteenuste järele, kuid pakkujad on olnud muutustega kohanemisel pigem aeglased. „Siin tulebki mängu uudne lahendus. Dorado logistikaplatvorm on revolutsiooniline, sest kasutab Uberi blokiahela tehnoloogiat. Tänu sellele on meie peamine eesmärk olla midagi palju rohkemat, kui vaid toidu tellimist ja kohaletoimetamist pakkuv ettevõte – soovime tõusta ülemaailmseks liidriks detsentraliseeritud kohaletoimetamislahenduste pakkujate seas,” kommenteeris Karosas.

Edaspidi on Doradol plaanis investeerida ka droonidesse ja robotitetesse, mis võimaldab tellimuste täitmise kiiruse tõsta tulevikus 15 minuti või veel lühema ajani.

Laienemisplaanide osas on Dorado esmaseks sihiks siseneda Poola ja Venemaa turgudele. Kaasatud investeeringu toel on ettevõttel plaanis soetada Poola üks kiiremini kasvavaid toidu kohaletoimetamise platvorme woopit.com. Venemaal tehakse koostööd Eygenyi Tikhorimoviga, kes seisis ka eBay, Yandexi ja ozon.ru veebiteenuste Vene turule tutvustamise taga. Seejärel loodetakse tutvustada oma teenust Austraalias ja Kanadas, kus nähakse soodsaid võimalusi arenguks.

Dorado sai alguse toidu tellimisele ja kohaletoimetamisele keskenduvast firmast Foodout, mis muuhulgas opereerib Eestis toidutellimisrakendust Mychef.ee.

Foto: Mychef.ee