Veebikiri.ee

Majandusliku aktsendiga hea äraolemise veebiajakiri

Archives for mai 2011

Ton Karlos ja Hommikune Uitaja

By

Märkimisväärselt meeldiv ja mehukas tegemine, see hommikune uitamine. Ma ei võta vaevaks vaidlema hakata, hommikvõimlemine võib ka hingekirgastav olla. Aga isiklikult eelistan ruumist välja saada. Sinna, kus on rohkem või vähem elu. Tavaliselt rohkem, sest kevad keerab ülesse kõik tegelased. Alates nendest, kes looduse poolt sarvi kannavad. Lõpetades siis asjapulkadega keda juhiabist elukaaslane selles osas järele aitab.

Üleüldse, liikumine aktiveerib ajutegevust. Ja pahatihti pressivad pähe mõtted. Tihtipeale triviaalsed majandusmured.Harvem aga geniaalsed mõttevälgatused, sisuks üldistused, milleni tavaliselt ei viitsi jõuda. Kuigi, helgeid mõtteid on tavaliselt vähe. Või, olgem ausad, puuduvad sootuks. Tavaliselt meenuvad hommikusele uitajale hoopis habemega anekdoodid, näiteks:

Baari siseneb mees. Läheb seina mööda üles, kõnnib üle lae ja leti juures alla, tellib ühe viski, joob selle ära ja läheb tuldud teed tagasi. Baarikülalised vaatavad seda ammulisui pealt ja kui mees on lahkunud, küsib keegi imestunult: “Kas ta teeb alati niimoodi?”
“Ei,” vastab baarimees, “ma ise ka imestan, tavaliselt võtab ta kaks viskit!”

Head uitamist!

Toit. Pasta köögiviljahautisega

By

Lihtne ja maitsev köögiviljahautis pasta juurde.

  • 1 suvikõrvits
  • 1 baklažaan
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 suurem sibul
  • ca 700g kooritud tomatite konservi omas mahlas
  • veidi ingverit
  • basiilikut
  • soola
  • pipart

Sibulad lõikata õhukesteks sektoriteks, küüslaugud lõigata viiludeks ning panna pannile praadima. Suvikõrvits tükeldada sektoriteks ja lisada pannile. Lasta kergelt praadida, baklažaan tükeldada ning lisada samuti pannile. Tomati konservil kallata vedelik pannile ning tükeldada tomatid kergelt väiksemaks ning asetada samuti pannile. Lasta haududa ning maitsestada ingveri, basiiliku soola ja pipraga. Serveerida soolaga keedetud pasta juurde.

Foto ja retsept: kokkamine.wordpress.com

Jook. Kilbeggan

By

Tootjamaa: Iirimaa
Alkoholisisaldus: 40%
Värvus: hele kuldne, selge ja kirgas
Lõhn: esil viide portveinile ja magusatele linnastele
Maitse: mahe, mesine, järelmaitses vihje tammele
Serveerimine: puhtalt, veega, jääga, kokteilides

Kilbeggan tähendab gaeli keeles väikest kirikut. Praegune idülliline küla kesk-Iirimaal, mis on ehitatud ümber mungakloostri oli palju aastaid tagasi vilgas religioosne keskus. Legend räägib, et 12. sajandil hakkasid mungad “eluvett” ehk viskit ajama kasutades Bruska jõe vett, ümbruskonna põldude otra ja kuumutamisel kohalikku turvast. Kuid see on kindel, et maailma
esimene litsentseeritud viskivabrik „John Lockes“ asutati 1757.aastal Kilbegganis.

Kilbegganis toodetud viski oli 19.sajandil kuulus kogu Iirimaal. Arenes ka eksport sellistesse kaugetesse maadesse nagu Austraalia ja Argentiina. Kilbeggan Irish Whiskey ilmus esmakordselt 100 aastat tagasi kui John Locke’i kaubamärk. Seda müüdi edukalt 1950-ndateni, kuni Locke´s lõpetas tootmise. Kuid nüüd on see toode jälle väljas võitmaks tagasi oma endist kuulsust.

Kahekordsel destilleerimisel valminud, tammevaatides laagerdunud ja hoolikalt segatud Kilbeggan Irish Whiskey on unikaalse ja pehme iseloomuga. Auhinnad kahelt tähtsaimalt alkoholi hindamise võistluselt: International Wine & Spirit, Spirits & Wine Competition 1 hõbemedal (1995), 4 pronksmedalit (1996, 1998, 1999, 1999).

Koolitus joogihuvilistele:
“Joogid, mida peab teadma!”
Foto: flickr.com

Klubi. Beach Club

By

13.05.11 avatakse Pärnu ranna lähedal uus klubi nimega Beach Club. Koht on viimaste kuudega täielikult renoveeritud ning suve jooksul on klubi seinte vahele oodata palju välis- ja kodumaiseid artiste.

Klubi on saanud viimase nelja kuuga täielikult uue ilme. Kõik vana ning kulunud inventar on välja vahetatud ning klubi on täiesti uuesti üles ehitatud. Klubi pakub muusikasõpradele suve jooksul palju häid artiste ja tasemel meelelahutust kõrgetasemelise ning läbimõeldud programmi näol. Hetkeseisuga on klubi programm paigas septembri lõpuni ning oodata on pidusid igale maitsele ja igale suvitajale, kes tuleb nautima Pärnu rannamõnusid.

Klubi omanik Henrik Antsovi sõnul: „Ainuke element, mis on klubi puhul endiseks jäänud, on klubi nimi. Muutunud on klubi välimus, disain, programm ja suur rõhku on pandud klubi turunduse peale. Kindlasti suudame Beach Clubiga tuua Pärnumaale värskemat ja nooremat vaadet klubikultuurist. Pakume tasemel välisartiste nii eriüritustel kui peatselt algavatel saripidudel nagu EGO, Mediadub pidude seerija, Saturday Power, Club Stars ja teised“.

Beach Clubi avapidu toimub 13. mail algusega 23.00 ning avapeo üllatuste kõrval on oodata rahvusvaheliselt tuntud artiste Soomest, Norrast ja Eestist.

Lisainfot leiab kodulehelt www.beachclub.ee, facebook.com/beachclubee

Kombed. Kuidas vestlust alustada ja üleval hoida

By

Ärivestluse kunst on teadmine, mida öelda ja millal seda öelda. Ka oskust aru saada, millal tuleb kuulata. estlust alustada ja üleval hoida on väga lihtne, kuulata tuleb rohkem kui rääkida ning oskus oma küsimust sõnastada. Küsida tuleks nn lahtisi küsimusi. Kasutage küsisõnu: kes? mis? millal? kus? kuidas?

Vastus küsimusele peaks avama edasise tee vestlusele. Tähtis on küsimuse formuleerimine ja ajastamine, tähtis on näidata üles siirast huvi selle vastu, mida inimeselt küsite ja mida tema vastab. Parem mitte bluffida ja vältida võltsnaeratust. Niisiis on küsisõnad head vestluse käivitamiseks kuid terveks ja viljakaks vestluseks on lasta kaaslasel tunda, et te tõesti teda kuulate. Korraga rääkimise vältimiseks lugege mõttes kaheni pärast seda kui kaaslane on oma jutu lõpetanud ja hakake  alles siis rääkima. Õppige rääkima partneri keeles selleks seadke ennast temaga samale lainele. Tundke ära kas ta on kuulmis-, nägemis-  või tundeinimene.

Kuulmisinimene paneb sageli taustamuusika mängima ja kasutab sageli sõnu nagu kõlama, rääkima, ütlema, kuulama.Nägemisinimene suhtleb parema meelega visuaalsete abivahendite toel nagu kaartide ja tabelitega. Kasutab sõnu märkama, vaatama, ette kujutama, jälgima, vaatlema ja nägema. Tundeinimene armastab tegeleda mitme asjaga korraga, kasutab rohkesti sõnu nagu rõhutama, aru saama, tajuma, ja muud sellist.

Kindel viis partnerile kinnitada, et kuulsite mida ütlesite on parafraseerimine. Selleks kasutage temale omaseid sõnu. Näiteks kuulmisinimesele parafraseerige umbes niimoodi: „See kõlab nagu…“ või „Ma kuulsin, et ütlesite…“.  Nägemisinimesele aga: „Ma näen, et…“ või „Ilmneb, et…“ või „Paistab, et…“. Tundeinimesele kasutage niisuguseid väljendeid: „Ma saan aru, et…“ või „Mul on tunne, et…“.

Vestlusteema muutmisel, kui olete jutuka inimese küüsi jäänud ja monoloog ei taha kuidagi lõppeda, käituge taktiliselt. Näiteks teema muutmisel kasutage niisuguseid vihjeid nagu:

„Ma kuulsin, et ennist mainisite…“ „Paistab, et teate palju…“ Kui otsite võimalust pageda, proovige midagi niisugust:
„Enne kui see kohtumine lõpeb, tahaksin ma…“
„Ma näen, et kell on juba kolm ja …“

Tähtis on sellises situatsioonis mitte kedagi solvata. Vestlusi saab liigitada kolmeks kergevestlus, keskmine vestlus ja süvavestlus. Kerge vestlus on lihtsalt lobisemine igapäevastest asjadest nagu ilm, sport ja teie vahtust ümbrusest. Vestluse eeliseks on see, et kõik saavad osaleda. Keskmine vestlus käitleb informatsiooni, mida valdab mingi grupp. Näiteks võib tuua kus kaks inimest arutavad firma üle, mida nad esindavad. Nendega ühise laua ääres olevad inimesed võivad kõnealust firmat teada kuid ei pruugi osata kaasa rääkida. Süvavestlus käsitleb väga spetsiifilist informatsiooni ja on arusaadav või pakub huvi ainult vähestele inimestele.

Millal mitte rääkida! Vestluse ajal räägite iseendast või oma lähedastest ainult siis, kui teilt küsitakse. Kui te ei tea midagi käesolevast teemast, siis olge vait.

Vestluses võite osaleda ka ilma, et peaksite rääkima. Selleks kasutage kehakeelt. Püsige aktiivse kuulaja rollis, vaadake kõnelejale silma.

Elavas ja huvitavas dialoogis on kehakeel ja vastuvõtlikkus tähtsad aspektid. Väljendage positiivset ja sõbralikku suhtumist. Suruge kätt, naeratage, vaadake silma, noogutage ja olge avatud. Öelge inimestele esimesena tere.

Olge vastuvõtlik uutele ideedele ja võtke inimesi nii, nagu nad on.

Foto: flickr.com

Muusika. Katy Perry

By

Katy Perry sai tuntuks 2008aastal singliga „I Kissed A Girl“, vallutades edetabelite tipud rohkem kui 20 riigis. Santa Barbaras Californias pastorite perre sündinud Katheryn Elizabeth Hudson kasvas üles gospelmuusikat kuulates ja kirikukooris lauldes. 2001. aastal lasi ta välja oma esimese CD „Katy Hudson“. Album koosnes kristliku gospeli muusikast. Võttes endale ema neiupõlvenime Perry , kuna Katy Hudson on liiga sarnane näitleja Kate Hudsonile.
Perry on tuntud ka oma omapäraste kleidistiilide poolest, mis on humoorikad, säravate värvidega ning mis meenutavad erinevaid kümnendeid. Müügile on tulnud ka tema nimeline parfüüm, mis mänguhimuline, naiselik ja pisut saladuslik. Perry on andnud oma hääle Smurfettele, sel suvel ilmuvale perefilmile „Smurfid“.

Diskograafia:

  • Katy Hudson (2001)
  • One of the Boys (2008)
  • Teenage Dream (2010)

Foto: Wikipedia.org