toit
Toit. Kanasupp munanuudlitega
Lihtne ja maitsev nuudlisupp Read More »
Toit. Spinati-riisipirukas
Lehttaigen lõigata kaheks võrdseks tükiks. Rullida tükid ristküliku kujuliseks, üks tükk asetada küpsetusplaadile, sinna peale jaotada täidis, ääred jätta 2-3 cm ulatuses tühjaks, ilma täidiseta jäänud ääred keerata täidisele peale. Read More »
Toit. Krõbe kana küüslaugu ja ingveriga
Olen ammu mõelnud proovida kodus teha krõbedat kana, see on Aasia toidukohtades alati mu lemmik olnud. Tulemus polnud siiski küll mitte nii krõbe, kui oleksin tahtnud. Peale esialgset praadimist oli kana parajalt krõbe ja hea, aga kui see kastmesse lisada, ... Read More »
Toit. Täidetud cannellonid
Canellonid ehk suured pastatorud on nagu rullikeeratud lasanjeplaadid. Nende täitmine vajab küll pisut näpuosavust, aga teelusika abil saab selle nipi päris ruttu selgeks. Täidisena võib muidugi kasutada ka nt. segahakkliha või hoopis täita neid mingi magusa täidisega ja katta magusa ... Read More »
Toit. Toscana oasupp
Hästi mõnus, toitev ja kergelt vürtsikas supp Read More »
Toit. Caesari salat
Valmistamine: Valmista kaste - sega kokku kõik kastme koostisained. Haki munad suuremateks tükkideks. Rösti saiaviilud ja lõika 1-2 cm kuubikuteks. Rebi pestud ja kuivatatud salatilehed ampsu-suurusteks tükkideks. Sega jahtunud saiakuubikud Read More »
Toit. Maasikasalat mandlitega
Maasikad ja mandlid ja amatretto? Salatina? Mmmm.....,why not Read More »
Toit. Mereannid safraniga
Retsept neile, kes hindavad mereande. Ja safranit. Lihtne ja maitsev retsept kuuele külalisele : ) Read More »
Feta koriandriga
Seekordses veebikirjas on taas retsept koriandrist. Rikkaliku C-vitamiini sisaldusega koriandrit on hea kasutada erinevates toitudes, kuna maitsetaim ei tõuse tugevalt esile vaid pigem täiustab teisi maitseid Read More »
Toit. Koriandri salat
Koriander on tuntud kui tervislik ja maitsev vürts. Eestlaste jaoks võõras kuid maailmas tuntud maitse- ja ravimtaim sobib nii liha, kala, köögivilja- ja riisitoitusele. Värske koriandri salati retsept on kiirelt valmiv, maitsev ja tervislik. Salatit võib pakkuda erinevate liha toitude ... Read More »
Toit. Jaapani maiustused
On tüüpiline, et jaapanis ei serveerita eine järel magustoitu, pigem värskeid puuvilju. Menüüst puuduvad koogid ja pudingud, mida meil harjumuspäraselt pärast soolase toidu söömist pakutakse. Traditsioonilised Jaapani maiustused ning koogid süüakse vahepalana, mida serveeritakse pärastlõunal koos magustamata Jaapani rohelise tee, ... Read More »
Kuidas vabaneda liigsetest kilodest?
Kevad on kätte jõudmas ning tõsi, mis tõsi, talvel kogutud liigsetest kilodest vaja lahti saada. Õigel toitumisel on arusaaadavalt tähtis osa selles raskes protsessis. Aga kuidas siis? Dietoloogid soovitavad päevasesse menüüsse lisada minimaalselt viis puu- ja juurvilja. See ülesanne tundub ... Read More »
