peakokk
Töö. Tööpakkumine kokale
EHRA`lt tööpakkumine kokale! Read More »
Intervjuu kohviku „Kompott“ peakoka hr. Silver Illaku`ga
Ilmselt palju liialdamata võib väita – peakokk on köögis jumal. Millist juhtimisstiili eelistate – autokraatlikku juhatamist? Või pooldate meeskonnatööd? Isiklikult pooldan demokraatlikku meeskonnatööd. Ma teen ettepaneku ning siis arutame, kuidas toimetame. Read More »
Intervjuu restorani MEKK peakoka Rene Uusmehega
MEKK – see on Moodne Eesti Köögikunst. Mõtestamaks Eesti kööki, saame õige suuna, taibates, et eestlane on sinna koondanud parima kõigilt neilt rahvastelt, kellega on sajandite vältel koos elanud. Read More »
