fazer

Kodumaine toidutööstus tervisekursil: lisandväärtusega pagarituru võidukäik

Kodumaine toidutööstus tervisekursil: lisandväärtusega pagarituru võidukäik
juuli 12, 2017 Kodumaine toidutööstus tervisekursil: lisandväärtusega pagarituru võidukäik kommenteerimine on välja lülitatud

Pagaritoodete müügikäive langes Eestis võrreldes eelneva perioodiga 1,2%, näitab Nielseni värske turu-uuring (juuni 2016–mai 2017). Kui suurim langus oli traditsiooniliste pagaritoodete sektoris, siis kõrge lisandväärtustega pagaritoodete müük on kasvukursil. Enim kahanes rukkileibade müügikäive (-12%) ja langust näitas ka peenleiva (-10%) ... Read More »