Feta koriandriga

juuli 9, 2009 Feta koriandriga kommenteerimine on välja lülitatud

koriander

Seekordses veebikirjas on taas retsept koriandrist. Rikkaliku C-vitamiini sisaldusega koriandrit on hea kasutada erinevates toitudes, kuna maitsetaim ei tõuse tugevalt esile vaid pigem täiustab teisi maitseid. Feta juust koriandriga? Miks mitte? Sobib hommikul määrimiseks leivale kui ka lõunaks, maitsestama liha- või köögiviljatoite.

Feta koriandriga

  • feta juustu, 500g, soolvees
  • koriandrit
  • tilli
  • küüslauku

Eemalda soolvesi ning lisa fetale peeneks hakitud koriander, till ja purustatud küüslauk. Sega korralikult läbi. Maitsetaimede kogusel ei ole täpset mõõtu, pigem seisneb hea tulemuse saavutamise võti julguses eksperimenteerida.

Foto: krauterei.de

Kommentaarium on suletud.