20. augustil tähistab Loksa linn Eesti Vabariigi taasiseseisvumise aastapäeva, Loksa esmamainimise ja Loksale linnaõiguste andmise aastapäeva Loksa linnaplatsil traditsioonilise Loksa Linna Päevaga.

Seekord tähistatakse Eesti Vabariigi taasiseseisvumise 19. aastapäeva, Loksa esmamainimise 381. aastapäeva ning Loksa linnaõiguste andmise 17. aastapäeva terve päeva kestva kõiki linlasi ja linna külalisi kaasakutsuva programmiga. Tegevusi toimub linnas varahommikust alates kuni hiliste õhtutundideni.

Kell 09.00 avab Loksa linnapea Loksa Linna Päeva, heisates linnaplatsil linna lipu. Samal ajal avab uksed käsitöö ja looduslaat, kus saab uudistada ja ka laadamänge mängida kuni kella 17.00. Hommikul kell 10.00 avatakse Loksa Kultuurikeskuses käsitöö-ja fotonäitus, kus on üles seatud MTÜ Rannamännid käsitöö vaibad ning Anna Grigorjeva linna- ning loodusfotode näitus. Kell 11.30 on Loksa Maarja kirikus pidulik jumalateenistus, kus saab teha annetusi uue tornikella toetuseks.

Pärast lõunat algab Loksa Linna Päeva aktiivsem pool kui tehakse algust spordi- ja meelelahutusprogrammiga. Lastejooks toimub ümber linnasüdame ning suuremad (kolmes vanuseastmes). jooksevad ümber Loksa linna – distants 7 kilomeetrit. Kepikõndijad asuvad jõudu katsuma samuti 7 kilomeetrisel distantsil. Läbi päeva käivad Linnaplatsil teatevõistlused ja lastemängud ning kohal on Marek Kalmus koos Bonsuna Teamiga, kes viivad läbi rammumänge ja annavad tarka nõu uudishimulikele. Parimatele on varuks üllatused. Kuni õhtutundideni on linnaplatsil laste käsutuses batuut, kus kõik väiksemad saavad mõnusalt suvepäeval aega veeta. Kell 13.00 esitleb Kultuurikeskuses MTÜ Vana-Loksa Selts raamatut „Sinust ja Sinule, Loksa” ja Loksa Vene Gümnaasiumi direktor Galina Nikitina kolmes keeles välja antud mahuka pildimaterjaliga varustatud raamatut Loksast.

Kell 16.00 algab Loksa linnaplatsile püstitatud suurel laval mahukas ning põnev kultuuriprogramm, mille juhatavad sisse Loksa linna lauljad, tantsijad ja pillimehed ning külalisesinejad Rae vallast – meesansambel Kuldne Õhtupäike.

Kell 17.45 võtab sõna Loksa linnapea Värner Lootsmann ning avab sellega ka suure pidupäeva õhtuse osa. Linnapea annab üle konkursi „Kaunis kodu“ võitjate mastivimplid. Kell 18.00 lükkab peo käima ansambel Karavan ja Karl Madis. Kell 19.30 võtab lava üle kontsertuur „Seitse Häält“, kus astuvad üles Birgit Õigemeel, Uku Suviste ja Noorkuu. Tegemist on kontserttuuri ainsa TASUTA! kontserdiga Eestimaal.

Kell 21.15 annab laval demonstratsioonesinemise Marek Kalmus.

Kell 21.30 algab Loksa Linna Päeva noorteprogramm, mille avaartistiks on DJ Erkki Sarapuu. Kell 22.30 võtavad puldi üle DNS project (Armada) ja Beat Service (Armada). Südaööl jääb Loksa Linna Päeva ja pidu lõpetama Hollandist pärit välisesineja DJ NENES. Pidu lõppeb kell 02.00.

Laupäeval, 21. augustil kell 12.00 antakse Loksa kivi juures start traditsioonilisele JALGRATTAMATKALE marsruudil LOKSA – TAMMISPEA – KÄSMU JÄRV – KÄSMU – VIHASOO – KASISPEA – LOKSA

Loksa Linna Päeva sündmused on kõigile tasuta ning lisainfot päeva ja kava kohta leiab Loksa linna kodulehelt www.loksa.ee ning Loksa Kultuurikeskuse leheküljelt http://www.loksakultuur.ee.

Loksa linn ootab Sind!

Sulata vaiksel kuumusel pannil segades suhkur, lisa ettevaatlikult 2 dl jagu vett. Sega, kuni on tekkinud siirup. Lisa mandlilaastud ja pähkel, kuumuta segades kuni kuldpruuni värvuseni ja vedelik on haihtunud. Keskmisel kuumusel vahusta vispliga kastrulis munakollased, suhkur ja vahuvein. Jätka vahustamist kuni on saavutatud kohev konsistents, umbes 10 minutit. Vähenda koheselt kuumust kui on märgata massi järsku osalist küpsemist. Alusta serveerimist kihiti pokaalidesse esmalt sabayon, maasikad ja krõbedad mandlid-pähklid, korda. Serveeri koheselt.
Allikas: www.feeling24.ee
Foto:pastryandsports.blogspot.com

Mis meil vaja on?
3/4 oz tequila
3/4 oz rum
3/4 oz gin
3/4 oz vodka
3/4 oz triple sec
3/4 oz sour mix
(Sour Mix :
1 osa suhkrut
2 osa vett
2 osa värsket sidrunimahla)

Sega ained omavahel, lase suhkrul ära lahustuda, vala peale colat. Infoks ühikute kohta: 1 oz = 30 ml
Valmistamisõpetus: http://www.youtube.com/watch?v=BawlBaz5Yjo
Allikas: www.feeling24.ee
Foto: www.flickr.com

Kena komme on lihtsalt liigset tähelepanu ja kära vältida. Ümberaetud vedelik kuivatatakse kiiresti, koht kaetakse salvrätiga – ja rohkem ei midagi. Katkiläinud klaas asendatakse uuega. Päris kindlasti ei sobi lauas hüvitust pakkuda, kuid hiljem peaks siiski huvi tundma, mil viisil või millisel kujul seda teha saaks. Osta lihtsalt oma algatusel ese, mis sarnaneks purunenuga ei ole kindlasti hea mõte. Rahulikult tuleb suhtuda ka siis kui mõnel põhjusel tehakse suuremat rahalist kahju.

Üheks ebameeldivamaks ja ohtlikumaks äparduseks lauas on toidu kurku ajamine. Kui nii on juhtunud, võtab lauasistuja salvräti suu juurde ja köhib. Vältimaks lämbumist tuleks hea tooni reeglid kõrvale heita!

Foto. flickr.com

Lisainfo …
Registreerumine …

E-koolitus: Joogid, mida peab teadma!
Algus:
Kestvus: 30 päeva
Hind: 870 kr. Veebikiri.ee lugejatele ja EHRA era- ja äriklientidele: 597 kr.
Pakkumine nutikamatele; )

Lisainfo …
Registreerumine …

E-koolitus: Teenindusjuhtimine
Kestvus: 20 päeva
Algus:
Hind: 870 kr. Veebikiri.ee lugejatele ja EHRA era- ja äriklientidele: 697 kr.
Pakkumine nutikamatele; )

Lisainfo …
Registreerumine …

E-koolitus: Kuidas katta ja serveerida?
Algus:

Kestvus: 30 päeva
Hind: 870 kr. Veebikiri.ee lugejatele ja EHRA era- ja äriklientidele 597: kr.
Pakkumine nutikamatele; )

Lisainfo …
Registreerumine …

E-koolitus: Kliendi 100 nägu
Algus:

Kestvus: 20 päeva
Hind: 870 kr. Veebikiri.ee lugejatele ja EHRA era- ja äriklientidele: 597 kr.
Pakkumine nutikamatele; )

Lisainfo …
Registreerumine …

E-koolitus: Joogiklaasid
Algus:

Kestvus: 10 päeva
Hind, Veebikiri.ee lugejatele ja EHRA era- ja äriklientidele: TASUTA

Lisainfo …
Registreerumine …

Sisekoolitus: Keskastmejuhi vaev ja võlu
Algus: eelneval kokkuleppel
Kestvus: 8 akadeemilist tundi
Hind:
• rühmale, milles on 7-15 osalejat: 10 200 kr;
• Veebikiri.ee lugejatele ning EHRA äri- ja eraklientidele: 8800 kr;
Lisainfo ja registreerumine: koolitus.veebikiri.ee

Sisekoolitus: Kuluefektiivne juhtimine
Algus: eelneval kokkuleppel
Kestvus: 8 akadeemilist tundi
Hind:
• rühmale, milles on 7-15 osalejat: 10 200 kr;
• Veebikiri.ee lugejatele ning EHRA äri- ja eraklientidele: 8800 kr;
Lisainfo ja registreerumine: koolitus.veebikiri.ee

Sisekoolitus: Kulude kokkuhoid ettevõttes
Algus: eelneval kokkuleppel
Kestvus: 8 akadeemilist tundi
Hind:
• rühmale, milles on 7-15 osalejat: 10 200 kr;
• Veebikiri.ee lugejatele ning EHRA äri- ja eraklientidele: 8800 kr;
Lisainfo ja registreerumine: koolitus.veebikiri.ee

Sisekoolitus: Kulude kokkuhoid ettevõttes
Algus: eelneval kokkuleppel
Kestvus: 8 akadeemilist tundi
Hind:
• rühmale, milles on 7-15 osalejat: 10 200 kr;
• Veebikiri.ee lugejatele ning EHRA äri- ja eraklientidele: 8800 kr;
Lisainfo ja registreerumine: koolitus.veebikiri.ee

Sisekoolitus: Klienditeenindus
Algus: eelneval kokkuleppel
Kestvus: 8 akadeemilist tundi
Hind:
• rühmale, milles on 7-15 osalejat: 8800 kr;
• Veebikiri.ee lugejatele ning EHRA äri- ja eraklientidele: 7400 kr;
Lisainfo ja registreerumine: koolitus.veebikiri.ee

Sisekoolitus: Täienduskoolitus teenindajatele
Algus: eelneval kokkuleppel
Kestvus: 8 akadeemilist tundi
Hind:
• rühmale, milles on 7-15 osalejat: 8800 kr;
• Veebikiri.ee lugejatele ning EHRA äri- ja eraklientidele: 6500 kr;
Lisainfo ja registreerumine: koolitus.veebikiri.ee

Foto: Flickr.com

VAJA LÄHEB:
1 pk canellonisid
Hakklihatäidis:
400 g kalkunihakkliha
1 sibul
1 väiksem porgand
1 küüslauguküüs
1-1,5 dl tomatiketšupit
hakklihamaitseainet
Juustukaste:
600 ml piima
200 g riivitud juustu
1 kuhjaga spl jahu või
1 spl heledat kastmepaksendajat
soola, pipart
Pealeraputamiseks:
100 g riivitud juustu

VALMISTAMINE: Kõigepealt valmista hakklihatäidis: selle jaoks haki sibul, purusta küüslauk ja riivi porgand. Kuumuta pannil veidi õli ja pruunista seal sibul, küüslauk, porgand ja hakkliha, lisa juurde ketšup ja maitsesta hakklihamaitseainega.
Kastme valmistamiseks kuumuta piim keemiseni. Sega jahu vähese hulga külma piimaga ja lisa kuumale piimale. Kui kaste on paksenenud, lisa riivitud juust, tõsta kaste pliidilt ja sega vispliga kuni juust on sulanud.
Maitsesta soola ja pipraga. Kui juust on väga mage, siis olen lisanud ka natuke puljongimaitseainet.
Võta pakist canellonid ja täida teelusikaga abil hakklihaseguga. Aseta võitatud ahjuvormi ja kui kõik täidetud canellonid on vormi pandud , siis vala neile peale juustukaste. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 200 kraadises ahjus 20 minutit. Eemalda foolium, puista canellonidele riivjuust ja küpseta veel 5 minutit.
Allikas: Feeling24.ee
Foto: gulapagana.blogspot.com

Liköör sai algselt tuntuks kui Bonnie prints Charlie võlueliksiir. Prints Charlie juhtis 1745 šoti klanne nende viimases ülestõusus. Kahjuks said klannid ülestõusus lüüa ja Šotimaa tulevik muutus jäädavalt. Lahingu käigus sai prints Charlie haavata ja tema elu päästis kapten John McKinnon. Tänutäheks kinkis prints Charlie talle oma võlueliksiiri retsepti. Tänapäeval tunneme seda kui Drambuie likööri.

Drambuie´d sobib juua jääl, kuid ka viski asendajana kokteilis või segujoogis. Tänu kõrgele alkoholisisaldusele sobib Drambuie väga hästi erinevate kokteilide, long-drinkide ja shotide põhjaks.

Drambuie & Soda
4cl Drambuie
½ laimi pigistatud klaasi põhja
Rohkelt jääd
Soda vesi või klassikaline karboniseeritud vesi

Osad segada omavahel long-drink klaasis.
Drambuie & Soda long-drink on muutumas järjest populaarsemaks kogu maailmas.Fantastiline Drambuie maitse koos laimi värskusega tuleb neutraalse pikendaja abil võimsalt esile.

Rusty Nail
2cl Drambuie
4cl The Famous Grouse viski
Osad valada jääga täidetud viskiklaasi ja seejärel korralikult segada.

Asendades Śoti viski Jim Beamiga saame uueks joogiks ”Rusty Jim”. Rusty Nail on klassikalike Drambuie kokteil, mis sai tuntuks juba 60´ndatel. Drambuie ja The Famous Grouse viski kombinatsioon toob esile mõlema toote parimad omadused.

Arvestades sugu tuleks mehel, kes on naise restorani kutsunud, saabuda enne määratud aega ja oodata daami ukse ees väljas. Kui juhtub, et daam jõuab ennem võib ta siseneda restorani üksinda ja teatada kelnerile, et leppis kokku kokkusaamise ning kelner saab ta viia tellitud laua juurde juhul kui laud oli tõepoolest ettetellitud. Vabamalt võib käituda kui mees kutsub teist meest siis võib oodata ka restorani sees.

Foto: Flickr.com

Allikas: feeling24

Tee nii:
- täida pika joogi klaas jääga
- lisa 1/3 valget veini
- pikenda mulliveega

Veel võimalusi:
- nisu õlle pikendamine kirsimahlaga;
- alkoholivaba Sprizeri saab greibimahla pikendamisel karboniseeritud vee abil;
- jõhvika Sprizer, see on 3 osa jõhvika-õunamahla, 2 osa kuiva valget veini, toonikut

Põhjaliku, joogiõpetust käsitleva e-koolituse leiab siit:
http://koolitus.veebikiri.ee/joogid-mida-peab-teadma/
Hind 870 kr, hind veebikirja lugejatele ainult 597 kr.