Et cetera

Õunapidu

oktoober 10, 2008 Õunapidu kommenteerimine on välja lülitatud

Sügis seondub alati õunte valmimisega, kui need punapõsksed, siledad puuviljad värvi omandavad. Ja nii ongi tänavune soe ja ilus sügis on toonud rikkalikult õunu. Kas on midagi paremat kui küpsetis õunast? Õunapõimik 400g lehttainast 500g õunu 1 sl mett 1sl ... Read More »

Toit. Sügis – vaikne hooaeg seenejahiks

september 10, 2008 Toit. Sügis – vaikne hooaeg seenejahiks kommenteerimine on välja lülitatud

Tänavune vihmane ja soe sügis on piltlikult seentega lausa üle külvanud. Paljud on käinud metsas ja saanud korjata oma lemmikseeni, mida siis talveks marineerida või soolata. Mõned inimesed võtavad seenel käimist kui hasartset tegevust, teised seevastu ühendavad meeldiva kasulikuga. Foto: ... Read More »

Kolumn. Ton Karlos`e veerg

september 10, 2008 Kolumn. Ton Karlos`e veerg kommenteerimine on välja lülitatud

Annan teada – puhkan täiega. Ja ühe silmaga siiski jälgin, mis laias maailmas sünnib. Üldiselt, näib, et jällegi on käes  jõhkrate naljadeaeg. Nii nagu juhtus näiteks  Augustis 1984, mil keegi endine filminäitleja raadio mikrofoniproovis teatas: “My fellow Americans, I’m pleased to tell you ... Read More »

Hotelli Kolm Õde veinikaart jätkuvalt maailma parimate hulgas

september 10, 2008 Hotelli Kolm Õde veinikaart jätkuvalt maailma parimate hulgas kommenteerimine on välja lülitatud

Tallinna Vanalinnas disainiteadlikele külalistele esmaklassilist viie tärni majutust ja teenindust pakkuv hotell Kolm Õde on kaks aastat järjest ainsana tunnustatud Baltimaades prestiižika Wine Spectator auhinnaga. Foto: threesistershotel.com Wine Spectatori auhind tunnustab restorane, mille veinikaart pakub avarust, süveneb aastakäikudesse ning on ... Read More »

Kolumn.Ton Karlos ja Keskmine Kõrtsmik

august 10, 2008 Kolumn.Ton Karlos ja Keskmine Kõrtsmik kommenteerimine on välja lülitatud

Asjatundjad väidavad kiretult nagu korrutustabel – stereotüüpe ei tohi võtta. Et kõik torumehed ei ole joodikud. Ja blondiin satub veidravõitu olukordadesse ainult anekdootides. Äkki tõesti? Aga äkki mitte? Selles mõttes, et talupojatarkus kinnitab – oma silm on kuningas. Noh, veebis ... Read More »

Toit. Pizza, kui ammendamatu kunst

august 10, 2008 Toit. Pizza, kui ammendamatu kunst kommenteerimine on välja lülitatud

Foto: flickr.com See Itaaliast pärit hõrgutis on üks meeldivamaid ja lihtsamaid toite, mida võib vastavalt oma fantaasiale valmistada. Kui kõrvale jätta tainas, tomatipasta ja juust, mis on pitsa valmistamisel kohustuslikud, siis ülejäänu on igaühe enda otsustada. Näiteks klassikaline Napoli pitsa ... Read More »

Kolumn. Ton Karlos ja Vana Roomlane

juuli 10, 2008 Kolumn. Ton Karlos ja Vana Roomlane kommenteerimine on välja lülitatud

Tõsi ta on, et kirjatundjad on kord täheldanud – me ei õpi mitte kooli, vaid elu jaoks. Samavõrd on tõsi, et kõige paremini jääb meelde see, mis omal nahal läbi kogetud. Kinnitamaks väidet toome näiteid elust enesest. Algatuseks, ütleme näituseks ... Read More »

Kolumn. Ton Karlos ja Nähtamatu Käsi

juuni 10, 2008 Kolumn. Ton Karlos ja Nähtamatu Käsi kommenteerimine on välja lülitatud

Ajatu küsimus – kuidas käsi käib? Vastata on võimalik mitmeti, aga kuidas vastata küsimusele – kuidas käib nähtamatu käsi? Kui elada vaba turumajandusega riigis, kus austatakse eraomandust, siis ilmselt hästi. Turg kehtestab hinna, millega võib ettevõtja toota ja mille eest ... Read More »

Ton Karlos ja imeline maailm

mai 10, 2008 Ton Karlos ja imeline maailm kommenteerimine on välja lülitatud

Et pärast nii nutust talve sedavõrd kaunis kevad tulla võib, on ime. Arvestades, millises mahus kogu maailmas loodust reostatakse, siis sugugi mitte väike. Ühesõnaga kevadiselt käitub mitte ainult üleilmne ökosüsteem, vaid ka inimesed seal sees. Kolumn jätkub, taustaks võiks ehk ... Read More »

Kuidas vabaneda liigsetest kilodest?

aprill 10, 2008 Kuidas vabaneda liigsetest kilodest? kommenteerimine on välja lülitatud

Kevad on kätte jõudmas ning tõsi, mis tõsi, talvel kogutud liigsetest kilodest vaja lahti saada. Õigel toitumisel on arusaaadavalt tähtis osa selles raskes protsessis. Aga kuidas siis? Dietoloogid soovitavad päevasesse menüüsse lisada minimaalselt viis puu- ja juurvilja. See ülesanne tundub ... Read More »

Ton Karlos. Sõnad, sõnad, sõnad…

aprill 10, 2008 Ton Karlos. Sõnad, sõnad, sõnad… kommenteerimine on välja lülitatud

Suur aeg, nõuab suuri inimesi. Ka väike aeg nõuab inimesi. Ja igale ajale on omased väljendid mida inimesed, suured või väikesed, kasutavad. Märksõnad. Nii näitekskaheksakümnendate algul räägiti arendamisest, parendamisest, propageeriti kõikvõimalikke või -võimatuid asju. Harilikult võimatuid. Mõned parendavad ja propageerivad tänini. ... Read More »

Intervjuu Uniquestay hotelliketi personalidirektori hr. Raul Leht`iga

veebruar 15, 2008 Intervjuu Uniquestay hotelliketi personalidirektori hr. Raul Leht`iga kommenteerimine on välja lülitatud

 Uniquestay on võõrkeelne nimi, mida see tähendab? Mis väärtusi see nimi endas kätkeb? Uniquestay hotellikett asutati 2002. aasta märtsis selle ala tõeliste professionaalide poolt, kellel on rahvusvahelistest hotellidest pärinev müügi- ja turunduskogemus ning ka vastavad juhtimisoksused. Kuna selle kaubamärgi loojate ... Read More »

“Külaline” esitleb: Ton Karlos – laste sõber, leskede lohutaja, lemmikloomade lemmik. Kolumnist.

veebruar 10, 2008 “Külaline” esitleb: Ton Karlos – laste sõber, leskede lohutaja, lemmikloomade lemmik. Kolumnist. kommenteerimine on välja lülitatud

Ilm on hukas. Ilma erilise naljata – midagi imelikku sünnib. Muidugi, majandusinimestel venib suu kõrvuni mõeldes küttekulude kokkuhoiule. Aga kui kaua see lai naeratus seal püsida saab, on omaette küsimus. Lähemalt uurimist väärt. Nimelt – mõelge korraks – on Veebruar ... Read More »

Kolumn. Haloo, Suur Vend !?

veebruar 10, 2008 Kolumn. Haloo, Suur Vend !? kommenteerimine on välja lülitatud

Alles see oli, kui laineid lõi isikuandmete kaitse seadus. Õigem öelda, selle muudatus, mille tagajärjel just vanemaealiste seas popp raadiotervitus üleöö illegaalseks osutus. Esimesel korral võib sellest keisist jäädagi mulje, et ametnikust inimestel on juhtunud kollektiivne õnnetus seoses seentega. Sest miks ... Read More »

Toit. Inglise köök, karriga munad

veebruar 10, 2008 Toit. Inglise köök, karriga munad kommenteerimine on välja lülitatud

Retsept: 4-6 inimesele 12 muna 1 suur sibul, hakitud 50g võid 1 tl karri pulbrit 568 ml puljongit 142 ml koort 1 tl maisijahu Soola Kastmeks  praadida võis hakitud sibul kuldpruuniks. Sega juurde karri pulber ning lisa puljong. Keeda  tasasel ... Read More »

Kolumn. International Man of Mystery

jaanuar 10, 2008 Kolumn. International Man of Mystery kommenteerimine on välja lülitatud

Nii kiiret ja kummalist aastavahetust ei mäletagi nagu. Kiiret selles mõttes, et kohati tuli lumi maha ja sellega ei ole ma harjunud. Kummalist aga sesvõtmes, et jõuluaeg on traditsiooniliselt päkapikkude aeg. Noh käivad öösiti mingid tegelased ja on sellised toredad. ... Read More »