Monthly Archives: august 2009

Intervjuu restorani MEKK peakoka Rene Uusmehega

august 10, 2009 3 kommentaari »

MEKK – see on Moodne Eesti Köögikunst. Mõtestamaks Eesti kööki, saame õige suuna, taibates, et eestlane on sinna koondanud parima kõigilt neilt rahvastelt, kellega on sajandite vältel koos elanud. Read More »

August 2009

august 10, 2009 1 Comment »

Traditsiooniliselt on August rahulik kuu. Puhkused ei ole veel lõppenud. Ja kui ongi, ei tähenda see midagi suurt. Vastused kirjadele viibivad, telefonid kipuvad olema tummad. Suvi…Kohaliku kliima eripärast tingituna, võetakse just nüüd seda viimast Read More »

Coca Cola

august 10, 2009 2 kommentaari »

Keegi Coca-Cola mänedžeridest on seda jooki nimetanud „kapitalismi essentsiks“. Õigus on tal vähemalt kolmel põhjusel: esiteks pruun limonaad muutus tõepoolest Ameerika elulaadi sümboliks, teiseks vaimustab inimesi üle maailma nii pudel kui kaubamärk, kolmandaks, toode ise on jäänud pigem millekski kõrvaliseks Read More »

Ton Karlos: per aspera ad astra

august 10, 2009 3 kommentaari »

Öeldakse, et inimene tegutseb kolmel juhul: kui tahab, kui peab ja kui ei tohi… Võimalik, et nii see ongi. Kui mõtlema hakata, siis kõige viimastega on muidugi eriti lihtne. Mõtlen –keelata ja käskida. Iseasi, kui efektiivne selline ettevõtmine juhtub olema. ... Read More »

Pisut etiketist. Klaasid

august 10, 2009 2 kommentaari »

Klaas, see on paljutähenduslik, müstiline materjal. Õrn ja emotsionaalne. Ajatu ja ühtaegu ajalik. Vaadake kasvõi keskaegsete kirikute suurpäraseid, värviküllaseid vitraaže. Või peeglit, mis aja möödudes muutub järjest kalbemaks. Nagu igaüks, kes on näinud palju saladusi ning ei räägi neid kellelegi. ... Read More »

Kolmas järjestikune Wine Spectator auhind hotellile Kolm Õde

august 10, 2009 1 Comment »

Tallinna Vanalinnas disainiteadlikele külalistele esmaklassilist majutust ja teenindust pakkuva hotelli Kolm Õde veinikaart on jätkuvalt maailma parimate hulgas, mida tõestab järjekordne auhind prestiižselt Wine Spectator ajakirjalt. Wine Spectatori auhind tunnustab restorane, mille veinikaart pakub avarust, süveneb aastakäikudesse ning on ideaalses ... Read More »

Banana Split

august 10, 2009 1 Comment »

Kuidas valmistada lihtsat ja samas hinnatud magustoitu? Read More »

Eesti. Setomaa

august 10, 2009 Eesti. Setomaa kommenteerimine on välja lülitatud

Lõuna Eestis asuv Setomaa on võrreldes teiste eesti piirkondadega erinev nii oma keele, kultuuri kui usutavade poolest. Setomaa on kuulunud õigeusu kiriku valdustesse alates ristiusustamisest, enne seda olid setod nagu teised läänemeresoome hõimud paganausulised. Ringi sõites mööda Setomaad võib näha ... Read More »

Kuidas traditsioonid saavad innovaatilised olla

august 10, 2009 1 Comment »

Innovatsiooniaasta on teistmoodi tegemise ja loova mõtlemise aasta. Sel aastal on lausa loomulik, et ka traditsioonidega käiakse loovalt ümber ja need saavad uue näo ja juba pikkade traditsioonidega üritustelgi leitakse uusi võimalusi, kuidas olla innovatiivsem ja kaasaegsem Read More »

Kulgemine Volgadega

august 10, 2009 1 Comment »

Vanatehnika pisikust nakatumisest alates on mind ja minu lähikondseid huvitanud, milleks mina ja teised minusugused sellega tegeleme või aega „raiskame”? Keegi minule tundmatu C.K. Brightbill on öelnud:”Tulevik kuulub inimestele, kes ei ole mitte ainult haritud, vaid kes oskavad oma vaba ... Read More »

Muusika. Madonna

august 10, 2009 Muusika. Madonna kommenteerimine on välja lülitatud

Eelmises veebikirjas oli jutuks varalahkunud popkuningast Michael Jackson`ist. Sellel korral, kammitsetuna kuukirja formaati, leiame, et Madonnast ei saa üle ega ümber. Sestap toome välja ridamisi viiteid superstaari tegemistest Read More »